Restonomikoulusta Seinäjoen ammattikorkeakoulussa vuodesta 1999 alkaen – katsaus opinnäytetöihin

Kaarinista Prikkaan – Ravintolatoiminta Kauhajoella

Näkökulmia ruokakasvatukseen ennen ja nyt

Restonomit vievät ruokailoa ja asiantuntijuutta mediaan

Restonomikoulutus monimuoto-opiskeluna työn ohessa vuonna 2001- 2003

Ylempi ammattikorkeakoulututkinto vahvistaa restonomin ruokaketjuosaamista 

Ruokapalveluista elämyksellisiin ruokatapahtumiin – Palvelumuotoilu restonomien koulutuksessa ja asiakaskokemuksen johtamisessa

Makujen satumaasta Ruokaprovinssi kaupoissa -kampanjaksi

Biosecurity and the control of emerging infectious diseases 

Hiilineutraalius muuttaa energiantuotantoa: SeAMK tekee sidosryhmille kyselyn Etelä-Pohjanmaalla