Saari_Leipomon laadunhallintaa― jauhoparanteiden merkitys taikinan rakenteessa_Kuva 1.docx | Julkaisut@SEAMK
Vaihda kieltä
Etusivulle Leipomon laadunhallintaa― jauhoparanteiden merkitys taikinan rakenteessa Saari_Leipomon laadunhallintaa― jauhoparanteiden merkitys taikinan rakenteessa_Kuva 1.docx

Saari_Leipomon laadunhallintaa― jauhoparanteiden merkitys taikinan rakenteessa_Kuva 1.docx

kategoria:
Lataa PDF tästä(Opens in a new window)

Opiskelijoita arvioimassa valmiiden sämpylöiden ominaisuuksien eroavaisuuksia (kuva: Merja Saari).

Lataa PDF tästä(Opens in a new window)(Opens in a new window)